Productomschrijving

KNMV Eetbare Paddenstoelen

Vindplaatsen - Herkenning - Verzamelen - Bereiden

Deze basisgids is onmisbaar voor de échte wildplukker! Je leert hoe je eetbare paddenstoelen kunt vinden, waar ze het meest voorkomen, hoe je ze kunt herkennen (en belangrijker: hoe je ze onderscheidt van de (giftige) dubbelgangers), welke methodes het beste zijn om ze te verzamelen en uiteraard hoe je je heerlijke maaltje paddenstoelen kunt bereiden.

De gids behandelt de meest voorkomende en meest populaire eetbare paddenstoelen. Aan de hand van duidelijke foto's en uitleg worden de belangrijkste soortgroepen en belangrijkste eetbare soorten behandeld. Als er soorten zijn die erg op elkaar lijken wordt er extra uitleg gegeven over hoe ze te onderscheiden zijn. Zo maak je geen fouten bij giftige dubbelgangers van eetbare paddenstoelen.

Een geweldig duidelijk en overzichtelijk ingericht boek wat bij geen enkele wildplukker mag ontbreken.

Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen

• Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten en terreinen waar wildplukken verboden is.
• Bij twijfel: laat de paddenstoel staan!
• Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af. Loop niet waar je niet mag lopen.
• Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg. 
• Verzamel de geplukte paddenstoelen in een rieten mandje, zo kunnen de sporen zich weer verspreiden als je rondloopt.

Specificaties

• Door Jens H. Petersen
• ISBN 9789050115216
• 2e Druk (2018)
• 160 pagina's
• Formaat 19 x 25cm
• Full Colour