• Ma-vr <23u, Zo <11u besteld, vandaag verzonden
  • Gratis verzending vanaf € 99,-!
  • Altijd 60 dagen bedenktijd!

9.4> 9000 reviews!

Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

Geroosterde Wintergroenten uit de Dutch Oven

Geniet deze feestdagen van een simpel maar toch heerlijk VEGAN gerecht met ons recept voor geroosterde zoete aardappel en kikkererwten stoofpot. Bereid samen met de buitenkook producten van Origin Outdoors. Smaakvol! En zowel in de keuken thuis als buiten op open vuur te bereiden.

Geroosterde Wintergroenten uit de Dutch Oven
Bushcraftshop Blog

*dit recept is gebaseerd op 2 - 3 personen 

Ingrediënten:

Geroosterde (kleurrijke) wintergroenten uit de Origin Outdoor Dutch Oven! 

  • 1 grote zoete aardappel, in blokjes
  • 2 wortels, in plakjes
  • 1 rode ui, in partjes
  • 1 pastinaak, in stukjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse tijm (optioneel)

Voor de kruidige quinoa:

  • 1 kopje quinoa, goed gespoeld
  • 2 kopjes groentebouillon
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1/2 theelepel komijn
  • Zout naar smaak

Foto: Origin Outdoors Dutch Oven QT6+ voorbeeld deksel (ook te gebruiken als grill) 

Bereidingswijze:

Geroosterde Wintergroenten

  • Thuis bereiden: Verwarm de oven voor 200°C
  • Buiten koken: Verdeel de hete kolen evenredig onder en bovenop de Dutch Oven
  • Meng de gesneden groenten in een kom met olijfolie, zout, peper en verse tijm.
  • Verspreid de groenten gelijkmatig over een bakplaat (of in de Dutch Oven) en rooster ze in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn. 
  • Tip: Gebruik je de Dutch Oven? Vet deze dan ook alvorens in met olijfolie. 

Tip: Buitenkoken? Ideaal met de Origin Outdoors Rocketstove

Kruidige Quinoa:

  • Spoel de quinoa grondig onder koud water.
  • Breng de groentebouillon aan de kook in een pan en voeg de quinoa, kerriepoeder, komijn en zout toe.
  • Zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de quinoa gaar is en de bouillon is opgenomen (ongeveer 15 minuten).

Serveer de kruidige quinoa op een bedje van geroosterde wintergroenten en geniet van een eenvoudig vegan kerstgerecht die zowel binnen als buiten makkelijk te bereiden is!

Uitblinken met een mooi gedekte tafel deze kerst? Neem een kijkje bij de emaille producten van Barebones

Foto: Emaille bowlvan Barebones 

Laat een reactie achter

What are your experiences? Read or write a review here.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Het inspirerende verhaal van onze ambassadeur Miriam Lancewood
    22 / Jul / 2024

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Het inspirerende verhaal van onze ambassadeur Miriam Lancewood

  • Ontdek de vrijheid van barefoot wandelschoenen
    13 / May / 2024

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Ontdek de vrijheid van barefoot wandelschoenen

  • Gastblog: De kunst van het niets doen door Miriam Lancewood
    30 / Apr / 2024

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Gastblog: De kunst van het niets doen door Miriam Lancewood

  • Wat is een Underquilt?
    14 / Feb / 2024

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Wat is een Underquilt?

  • Een gegarandeerd lekker buitenkookfeest met Petromax.
    22 / Dec / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Een gegarandeerd lekker buitenkookfeest met Petromax.

  • Vegan Herfst Stoofpot uit de Dutch Oven
    15 / Dec / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Vegan Herfst Stoofpot uit de Dutch Oven

  • Geroosterde Wintergroenten uit de Dutch Oven
    15 / Dec / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Geroosterde Wintergroenten uit de Dutch Oven

  • December recept uit de Dutch Oven | Aardappeltaart van Kampvuurkok Arriën
    15 / Dec / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    December recept uit de Dutch Oven | Aardappeltaart van Kampvuurkok Arriën

  • Angelo schrijft: De perfecte en geteste kleding voor regen- en koud weer.
    04 / Dec / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Angelo schrijft: De perfecte en geteste kleding voor regen- en koud weer.

  • Gastblog: Patrick van OutdoorOnly
    30 / Nov / 2023

    Hilliene Reitsema - 15 / Dec / 2023

    Gastblog: Patrick van OutdoorOnly

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
Bushcraftshop BV 9.5 / 10 - >9000 Reviews @ Kiyoh - Thuiswinkel Waarborg
->
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »