Petromax Atago Grillplaat

Maak van je Atago een plancha

Met de Petromax Atago Grillplaat breid je je Atago uit tot een echte plancha. De plaat is gemaakt van 3 mm dik geolied staal en wordt in Duitsland geproduceerd. Doordat het aan de randen van de Atago minder heet is dan in het midden, ontstaan er verschillende temperatuurzones. Je schroeit een steak dichtbij het midden, terwijl groenten of garnalen aan de rand rustig gaar worden of warm blijven.

In het midden zit een opening. Daardoor kun je tijdens het grillen hout of houtskool bijvullen zonder de plaat eraf te tillen. Over de opening kun je ook een pan, ketel of percolator zetten. De plaat ligt stevig op het driedelige, insteekbare draaggestel dat erbij geleverd wordt, en dankzij de handgrepen haal je hem er makkelijk af. Bij elk gebruik bouwt de plaat een patina op die zorgt voor een natuurlijk antiaanbakeffect en een karakteristieke grillsmaak.

Plus- en minpunten

• ✅ Temperatuurzones: grillen, nagaren en warmhouden tegelijk.
• ✅ Vulopening: brandstof bijvullen zonder de plaat te verwijderen.
• ✅ Natuurlijk antiaanbak: dankzij de patina die steeds beter wordt.
• ✅ Made in Germany: 3 mm dik staal.
• ❌ Eerst inbranden: de plaat wordt geolied geleverd en moet je voor het eerste gebruik zelf inbranden.

Specificaties

• Merk: Petromax (Duitsland)
• Geschikt voor: Petromax Atago
• Materiaal: plaatstaal, 3 mm, geolied
• Afmetingen: ca. 45,7 x 38,3 x 0,3 cm (incl. handgrepen)
• Gewicht: ca. 3,5 kg (opgave Petromax)
• Draaggestel: driedelig, insteekbaar, ca. 510 gram
• Productie: Duitsland
• Inhoud: grillplaat, driedelig draaggestel, handleiding (Engelstalig)

Uitbreiden met accessoires

Met de los verkrijgbare kookopzet maak je een verhoogde rand rond de middenopening. Daardoor vallen kleine ingrediënten er niet in en kun je er pannen en ketels veilig op zetten. Het inzetrooster voor de Atago Grillplaat is een mini-grillrooster voor in de opening, voor mooie grillstrepen en extra rooksmaak.

Handige tip voor gebruik

Brand de plaat voor het eerste gebruik in met een dun laagje olie met een hoog rookpunt en herhaal dat na elke grillsessie op de warme plaat. Petromax raadt af om er zure gerechten op te bereiden, zoals tomatensaus met veel azijn. Die tasten de patina aan.