Hilliene Reitsema - 21 / Dec / 2022
Lekker Dutch Oven recept | Kerst
Een simpel maar oh zo lekker en oh zo toepasselijk recept! Appel Crumble uit de Dutch Oven. Voor velen is de Apple Crumble een van de eerste recepten uit een gietijzeren pan. Wij delen dit recept met jullie inclusief tips en tricks!
Recept Apple Crumble | Appel kruimel
Voorbereiding | 10 minuten
Bereiding | 20 minuten
Gang | Nagerecht / Tussendoor
Hoeveelheid | circa 4 personen
Ingrediënten | What's in the pie?
- 2 Jonagold appels
- 130 gram biologische bloem
- 100 gram suiker (bastard)
- 75 gram ongezouten roomboter
- 2 eetlepels kaneel
- 1 theelepel limoensap
- zout
- Dutch Oven Ft6
Ook lekker | serveren met slagroom of ijs (smaak naar keuze)
Bereidingswijze | How it's made!
- Verwarm de oven op 180 graden boven,- en onderwarmte | of zet straks de Dutch Oven op hete kooltjes uit het vuur (let op! Ook kooltjes op de deksel leggen, zo krijg je het oven effect)
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze daarna in blokken van max. 2 centimeter
- Doe de appelblokjes in een grote kom en meng hierbij het limoensap, de kaneel en 1 eetlepel suiker. Schep dit mengsel door elkaar zodat de appel een laagje van kaneel en suiker krijgt.
- Op naar het deeg! Dit maak je door de boter in kleine blokjes te snijden (voor het mengen) en pak een ruime beslagkom.
- Voeg hierbij de bloem, suiker, een theelepel kaneel en een snufje zout toe. Meng het deeg met je handen (je mag vies worden ;)) goed door elkaar tot een kruimelig deeg.
- Verdeel de appelblokjes over de bodem van de Dutch Oven en verdeel hierover het kruimeldeeg
- Schuif de Dutch Oven in de oven of zet hem op kolen in het vuur voor ongeveer 20 minuten, de bovenkant moet licht goudbruin gekleurd zijn.
- Serveer met slagroom of ijs om het avontuur compleet te maken!
Eet smakelijk!
Outdoor Cooking Gear
Een paar tips van ons om je uitrusting compleet te maken! Met deze producten sta jij altijd te shinen bij het kampvuur of in de keuken!
- Dutch Oven FT6-6QT met pootjes (set)
- Petromax Cooking Driepoot
- Petromax Atago vuurschaal
- Petromax 4,56QT geschikt voor 1-3 personen
- Petromax Lid-lifter (dekselhaak)
- Vuurbestendige handschoenen
- Petromax Dutch Oven Kooktafel FE90