Petromax GP30 Gietijzeren Grill Skillet met Steel 30 cm

Grillpan met steel voor vuur en fornuis

Wie graag aan de rand van het kampvuur bakt, wil een pan die je makkelijk verschuift. De Petromax GP30 Gietijzeren Grill Skillet met Steel 30 cm heeft een lange steel en aan de overkant een extra handgreep. Zo heb je controle tijdens het bakken en til je de pan veilig met twee handen, ook als hij in een heet vuur staat.

De bodem is geribbeld: je eten ligt iets hoger, vocht en vet lopen weg en vlees, vis en groente krijgen de bekende grillstrepen en een intense roostersmaak. Het massieve gietijzer haalt hoge temperaturen, houdt de warmte lang vast en verdeelt die gelijkmatig. De pan werkt op inductie, gas, elektrisch, in de oven, op de barbecue en direct boven open vuur. Hij is voorbehandeld en bouwt bij elk gebruik een natuurlijke patina op die de antiaanbakwerking verbetert.

Plus- en minpunten

• ✅ Steel en handgreep: goed te sturen en veilig met twee handen te tillen.
• ✅ Echte grillstrepen: geribbelde bodem laat vet en vocht weglopen.
• ✅ Overal te gebruiken: kampvuur, barbecue, gas, inductie en oven.
• ✅ Gaat een leven mee: patina wordt met elk gebruik beter.
• ❌ Neemt ruimte in: door de steel minder compact op te bergen dan de versie met handgrepen.

Specificaties

• Merk: Petromax (Duitsland)
• Artikelnummer: GP30-T
• Materiaal: gietijzer, voorbehandeld
• Diameter: 30 cm
• Hoogte: 6,7 cm
• Inhoud: 2,5 liter
• Gewicht: ca. 4 kg
• Warmtebronnen: open vuur, barbecue, gas, elektrisch, inductie, oven

Onderhoud

Na het koken volstaat warm water en eventueel wat zout als schuurmiddel; afwasmiddel laat je staan. Zet de pan na het afspoelen even op het vuur om hem helemaal droog te krijgen en wrijf hem in met een dun laagje olie. Zo bouw je de patina steeds verder op. Niet in de vaatwasser.

Handige tip voor gebruik

De steel van gietijzer wordt boven het vuur net zo heet als de pan zelf. Houd daarom altijd een leren handschoen of dikke pannenlap binnen handbereik, en leg de steel bij voorkeur naar de koele kant van je vuurplaats.