Productomschrijving
Voor lepels en kommen met een ruime ronding
Met het Morakniv lepelmes 163 hol je lepels, schalen en kommen met een grote radius uit. Het lemmet van 74 mm heeft een wijde, vlakke kromming en is aan beide kanten geslepen. Zo werk je zowel met een trekkende als met een duwende beweging, en maakt het niet uit of je links- of rechtshandig bent.
De ronding is zo ontworpen dat het lemmet soepel over de binnenkant van een lepel of kom glijdt, zonder te happen of te blijven haken. Daardoor is dit mes ook ideaal om holle vormen glad af te werken. Het lemmet is gemaakt van Zweeds roestvrij staal (12C27): het blijft lang scherp en vraagt weinig onderhoud. Het tonvormige handvat van geolied berkenhout ligt prettig in elke greep. De randbescherming is gemaakt in Rättvik van Zweeds, plantaardig gelooid leer uit Tärnsjö.
Plus- en minpunten
- ✅ Dubbel snijvlak: trekken en duwen, voor links- en rechtshandigen.
- ✅ Wijde ronding: voor lepels, grote kommen en gladde afwerking.
- ✅ Roestvrij staal: geen roest of patina door houtsappen.
- ✅ Leren bescherming: handgemaakt in Zweden.
- ❌ Niet voor diepe holtes: voor smalle, diepe uithollingen is het lepelmes 162 of 164 handiger.
Specificaties
- Merk: Morakniv (Zweden)
- Artikelnummer: 13387
- Staal: Zweeds roestvrij staal 12C27, 56,5 HRC
- Snijvlak: dubbelzijdig geslepen
- Kromming: wijd en vlak
- Lemmetlengte: 74 mm (opgave Morakniv)
- Lemmetdikte: 2,0 mm
- Totale lengte: 183 mm (opgave Morakniv)
- Gewicht: ca. 70 gram (opgave Morakniv)
- Handvat: geolied berkenhout, tonvormig
- Bescherming: leren randbescherming (Tärnsjö-leer)
Handige tip voor gebruik
Werk bij het uithollen van een lepel altijd van de rand naar het midden toe en draai daarna om. Zo snijd je met de nerf mee en voorkom je dat de rand van je lepel inscheurt.
Reviews
By Aoife O. 18 / Apr / 2021
Koper heeft geen omschrijving achtergelaten.





