Summit To Eat 5 Bean Cassoulet Vriesdroogmaaltijd Vegan (102 gram)- THT: 03-07-2031

Een vegan krachtpatser voor onderweg

Plantaardig eten hoeft onderweg niet te betekenen dat je energie inlevert. De Summit To Eat 5 Bean Cassoulet combineert vijf soorten bonen – rode kidneybonen, witte kidneybonen, limabonen, borlottibonen en kikkererwten – met wortel, sperziebonen en ui in een kruidige knoflook- en oreganosaus. Het resultaat is een vullende, vezelrijke stoofpot die je makkelijk op smaak krijgt van slechts 102 gram droog gewicht.

De bereiding is bushcraft-simpel: giet 280 ml kokend water bij de inhoud, roer goed door, sluit de zak af en laat 8 minuten staan tot alles zacht is geworden. Geen pannen, geen afwas, wel een stevige maaltijd na een dag vol inspanning. Volledig plantaardig, dus ook een prima keuze als je met een gemengd gezelschap op pad bent en niet iedereen vlees eet.

Plus- en minpunten

• ✅ Volledig vegan: geschikt voor een plantaardig dieet, zonder concessies aan smaak.
• ✅ Boordevol vezels: bijna 19 gram vezels per 100 gram dankzij de vijf bonensoorten.
• ✅ Snel en simpel: alleen kokend water nodig, klaar in 8 minuten.
• ✅ Extreem licht en compact: 102 gram droog gewicht, ideaal voor je rugzak.
• ❌ Stevig aan de vezelrijke kant: kan bij gevoelige magen een aanpassingsperiode vragen.

Specificaties

• Merk: Summit To Eat
• Netto gewicht (droog): 102 gram
• Aantal porties: 1 portie per verpakking
• THT: 03-07-2031
• Bereidingswijze: 280 ml kokend water toevoegen, 8 minuten laten staan
• Dieet: Vegan, plantaardig

Ingrediënten & allergenen

Ingrediënten: Gemengde bonen (rode kidneybonen, witte kidneybonen, limabonen, borlottibonen, kikkererwten) (62%), gesneden ui, sperziebonen, wortelblokjes, koolzaadolie, tomatenconcentraat, knoflookpuree, oregano, maïzena, zout, gemalen witte peper.

Allergenen: Bevat geen van de bekende hoofdallergenen in de basisreceptuur. Controleer bij twijfel altijd het etiket op de verpakking voor de meest actuele informatie.

Voedingswaarde per 100 gram (droog): Energie 589 kcal / 2433 kJ, Vet 49 g (waarvan verzadigd 3 g), Koolhydraten 12 g (waarvan suikers 5 g), Vezels 18,6 g, Eiwit 14 g, Zout 2 g.

Voedingswaarde per portie (102 gram): Energie 601 kcal / 2482 kJ, Vet 50 g, Koolhydraten 12 g, Eiwit 14 g, Zout 2 g.

Handige tips voor gebruik

Laat de zak na het toevoegen van het water rechtop staan en roer halverwege de weektijd nog eens goed door: zo trekt de saus gelijkmatiger in de bonen en voorkom je een droog randje onderin de zak. Combineer met een vers stukje brood of cracker voor een nog vullendere maaltijd.